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Le Moringa, également connu sous le nom de Moringa oleifera, est un arbre à croissance rapide originaire de certaines parties de l'Asie du Sud et est maintenant cultivé dans diverses régions tropicales et subtropicales du monde entier. Il est souvent appelé «l'arbre miracle» ou «l'arbre de vie» en raison de ses nombreux avantages nutritionnels et médicinaux. Presque toutes les parties de l'arbre Moringa sont comestibles et sont utilisées depuis des siècles dans la médecine traditionnelle et comme source de nourriture.
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