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La fugassa: le dessert traditionnel à Venise. Toujours bon, adapté à toutes les occasions. La méthode de pétrissage, le temps de levée et la cuisson transforment des ingrédients simples tels que les œufs, le beurre, le sucre, la farine et le levain en un produit moelleux et savoureux. Essayez-le avec des crèmes ou des compotes.
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La fugassa: le dessert traditionnel à Venise. Toujours bon, adapté à toutes les occasions. La méthode de pétrissage, le temps de levée et la cuisson transforment des ingrédients simples tels que les œufs, le beurre, le sucre, la farine et le levain en un produit moelleux et savoureux. Essayez-le avec des crèmes ou des compotes.
Amenez le luxe italien à votre table. Avec un processus de fabrication unique pour ces pâtes, Cipriani étonne. La qualité individuelle et luxueuse est due à une machine à feuille, conçue par Arrigo Cipriani, qui permet de travailler la pâte plus de 30 fois, en simulant le travail manuel d’un rouleau à pâtisserie, pour obtenir une pâte extrêmement élastique – seulement 0,6 mm d’épaisseur après avoir roulé.
Cela signifie que 250 g seulement du produit peuvent servir 5 portions. Les pâtes aux œufs présentent toutes les caractéristiques des pâtes fraîches de première qualité. Elles cuisent en 2-3 minutes et, si elles sont bien conservées, peuvent durer jusqu’à 24 mois. Le délice de ces pâtes, je ne vous dis pas. Elles sont fines, elles sont agréables en bouche. Bref, moi je les trouve parfaites.
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very tasty