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Le couscous de soja est préparé à partir de farine de soja, ce qui le rend riche en protéines végétales. Le couscous de soja peut être utilisé comme substitut de la semoule dans divers plats. Il est souvent utilisé dans les régimes alimentaires à base de plantes et végétaliens en raison de sa teneur élevée en protéines.
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Le couscous de soja est préparé à partir de farine de soja, ce qui le rend riche en protéines végétales. Le couscous de soja peut être utilisé comme substitut de la semoule dans divers plats. Il est souvent utilisé dans les régimes alimentaires à base de plantes et végétaliens en raison de sa teneur élevée en protéines.
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